Как проверить качество воды

Вода — вещество без цвета, вкуса и запаха. По санитарным нормам питьевой считается водопроводная вода. Её фильтруют, очищают и обеззараживают на водопроводных станциях. После этого она поступает в дома людям.

На качество воды влияет источник водоснабжения. Вода из рек, водохранилищ и озер сильнее подвержена загрязнению стоками, ливневыми водами и сезонным цветением, поэтому требует более сложной очистки. Подземная вода из скважин лучше защищена от поверхностных загрязнений, однако ее состав зависит от пород: в ней могут быть повышены железо, марганец, соли жесткости или фтор. Независимо от источника вода должна пройти водоподготовку и соответствовать санитарным нормам.

Показатели качества воды содержатся в СанПиН1.2.3685-21 ?Глава 3 Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 2. Колодезная, водопроводная и питьевая вода должны соответствовать ряду стандартов, которые подразделяются на категории:

• Органолептические — показатели воды, которые воздействуют на органы чувств человека:запах, вкус, цветность и прозрачность

• Обобщенные — минерализация, жесткость, водородный показатель (pH), перманганатная окисляемость и электропроводность 

• Санитарно-микробиологические — наличие в воде микробов, бактерий и других микроорганизмов

• Концентрации химических веществ — содержание в воде химических соединений, таких как бензол, бутан, бром, бор и других (более 660 маркеров)

Оценка качества воды проводится на предприятиях, которые добывают, подготавливают и подают воду потребителям. Согласно закону, производственный контроль качества воды должен включать лабораторные исследования не реже 1 раза в месяц ?п. 7 Постановления Правительства Российской Федерации от 06.01.2015 N 10.

Периодичность проверок зависит от типа источника, численности населения и группы показателей. Например, пробы из распределительной сети по микробиологическим и органолептическим показателям отбирают не менее двух раз в месяц, а отдельные показатели проверяют реже.

Перед подачей потребителю вода проходит через наружные и внутридомовые сети. Со временем трубопроводы могут изнашиваться, а в них могут накапливаться отложения и продукты коррозии. Это способно влиять на цвет, запах, вкус воды и содержание некоторых веществ, поэтому при подозрении на проблему стоит дополнительно проверить состояние водопроводных труб в квартире.

Проверить воду в квартире или частном доме можно, заказав анализ в аккредитованной государственной или частной лаборатории. Для быстрой ориентировочной оценки также используют домашние экспресс-тесты, например на pH или общую минерализацию. Однако они не заменяют лабораторное исследование: точный состав и безопасность воды определяют только в лаборатории.

Достоверно определить качество воды в домашних условиях нельзя. Однако цвет, запах и вкус помогают заметить возможные проблемы и решить, нужно ли сдать воду на лабораторный анализ или обратиться к поставщику услуг.

Цвет

Налейте воду в прозрачный стакан и поставьте за ним белый лист бумаги. Если вода кажется белесой, но быстро становится прозрачной, причиной чаще всего являются пузырьки воздуха. Такой эффект для водопроводной воды считается нормой и не вредит здоровью.
Мутность может указывать на микроорганизмы или взвешенные частицы — песок, глину, ил. Коричневатый или ржавый оттенок нередко связан с железом и продуктами коррозии труб. Такую воду лучше не пить и не использовать для готовки.

Запах

У питьевой воды не должно быть постороннего запаха. Запах сырости, гнили, тухлых яиц, химии, йода или лекарств — повод не пить воду и проверить ее в лаборатории. Например, запах тухлых яиц может быть связан с сероводородом, а «аптечный» или химический запах — с промышленными загрязнителями.

Вкус

Качественная питьевая вода не должна иметь выраженного привкуса и послевкусия. Металлический привкус иногда связан с железом или марганцем, соленый — с повышенным содержанием минеральных солей. Сладковатый, горький или вяжущий привкус может указывать на растворенные вещества, но по вкусу нельзя точно определить их состав.

Кислотность и щелочность воды

Низкий pH означает повышенную кислотность воды: она может иметь кислый привкус. При высоком pH вода становится щелочной и иногда приобретает мылковатый или горьковатый привкус. Однако по вкусу и ощущениям во рту точно определить pH нельзя. Для домашней ориентировочной проверки подойдут экспресс-тесты — лакмусовые полоски или капельные индикаторы. 

Их можно купить в хозяйственных магазинах или на маркетплейсах. Точный показатель определяют в лаборатории.

Для питьевой воды в России норма pH в диапазоне 6,5–9,0. Рекомендуемый диапазон — 6,5–8,5.

Тест на на органические примеси марганцовкой

Для ориентировочной проверки воды иногда используют перманганат калия — марганцовку. Это сильный окислитель: он реагирует с легкоокисляемыми органическими веществами в воде. В относительно чистой воде слабо-розовый цвет раствора сохраняется дольше. Если он быстро бледнеет, а вода желтеет или буреет, это может указывать на повышенное содержание органики. Такой тест не определяет безопасность воды: бактерии, нитраты, тяжелые металлы и другие загрязнители он не выявляет. При сомнениях в качестве воды нужно сдать пробу в лабораторию.

Другие способы

В интернете встречаются советы определять качество воды по вспениванию мыла или моющего средства, количеству накипи в чайнике и оттенку чая в прозрачном стакане. Такие способы могут лишь косвенно указывать на жесткость воды или отдельные примеси, но их результат зависит от многих факторов. Для оценки качества питьевой воды они менее информативны, чем экспресс-тесты и лабораторный анализ.

В хозяйственных магазинах и на маркетплейсах также продают электронные TDS-метры. Аббревиатура TDS расшифровывается как total dissolved solids — «общее количество растворенных твердых веществ». Прибор измеряет электропроводность воды и пересчитывает ее в условный показатель общего солесодержания. Цена таких устройств обычно составляет от нескольких сотен до десятков тысяч рублей.

Даже дорогой TDS-метр не заменит лабораторный анализ. Он показывает только суммарную минерализацию, но не определяет конкретные вещества. Кроме того, прибор не выявляет соединения, которые почти не проводят электрический ток, — например, хлороформ, бензол, нефтепродукты и многие другие органические загрязнители.

Экспертиза воды проводится в государственных учреждениях и частных лабораториях. В Москве и других крупных городах России действуют Бактериологические лаборатории при санитарно-эпидемиологической станции. В остальных субъектах также есть исследовательские лаборатории при региональных учреждениях здравоохранения.

Иногда исследования воды проводят экспресс-лаборатории в торговых центрах и крупных хозяйственных магазинах. Они заявляются как бесплатные и проходят в рамках рекламных акций товаров: фильтров для воды, систем очистки и других. Однако перед участием в подобной акции стоит уточнить, не нужно ли будет для получения результатов анализа приобрести рекламируемый товар.

Каждая лаборатория предъявляет свои требования к забору воды на анализ, но все они сводятся к нескольким простым правилам:

Если вода из крана мутная, ржавая, имеет запах или вкус, сначала сообщите об этом в аварийно-диспетчерскую службу — управляющей компании, ТСЖ или ресурсоснабжающей организации, в зависимости от того, кто является исполнителем услуги. Обращение обязаны зарегистрировать и провести проверку.

Когда обращаться в водоканал

Водоканал (ресурсоснабжающая организация) отвечает за подготовку и подачу воды по городским сетям — до границы с домом или первого запорного устройства на вводе.

Обращаться напрямую в водоканал стоит, если:

Какие шаги предпринять:

1. Сообщите в аварийно-диспетчерскую службу по телефону или письменно. Запишите номер заявки, дату, время и ФИО сотрудника, который ее принял.
2. Попросите провести проверку и составить акт о нарушении качества коммунальной услуги. Сохраните фотографии, видео, пробы воды и ответы коммунальных служб.
3. Обратитесь в Роспотребнадзор, если проблему не устранили. Жалобу можно подать через сайт ведомства, Госуслуги или ГИС ЖКХ. К обращению приложите доказательства.
4. Потребуйте перерасчет платы за период, когда услуга предоставлялась ненадлежащего качества. Для этого подайте заявление исполнителю услуги, приложив акт и другие подтверждения.
5. Обратитесь в Государственную жилищную инспекцию, если нарушение связано с состоянием внутридомовых сетей или управляющая организация бездействует.

При резком запахе химии, выраженном ржавом цвете, видимых загрязнениях или подозрении на заражение воду лучше не пить и не использовать для готовки. Сообщите об этом в диспетчерскую службу и Роспотребнадзор, а при необходимости — в экстренные службы.

Почему вода из-под крана бывает желтой или мутной?

Изменение цвета и прозрачности воды может быть связано с разными причинами. Например, желтоватый или коричневатый оттенок иногда появляется из-за попадания частиц ржавчины в воду из изношенных труб. Мутность также может возникать при проведении ремонтных работ на сетях, изменении направления потока или после временного отключения водоснабжения.

Если вода изменила цвет или запах, стоит проверить, наблюдается ли проблема у соседей. Если изменения затрагивают несколько квартир или весь дом, причина может быть связана с системой водоснабжения. Если проблема возникает в одной квартире, следует проверить внутридомовые трубы и сантехническое оборудование. При сохранении необычного цвета или мутности сообщите о ситуации в управляющую организацию или водоканал.

Куда обращаться, если качество водопроводной воды ухудшилось?

Если вода стала мутной, приобрела необычный цвет или запах, сначала следует обратиться в управляющую организацию или товарищество собственников жилья (ТСЖ). Специалисты помогут определить, связана ли проблема с внутридомовыми коммуникациями.

Если ухудшение качества воды наблюдается во всем доме или районе, необходимо сообщить в ресурсоснабжающую организацию — водоканал. Там проверят состояние сетей и качество воды в районе.

Если обращение не помогло решить проблему или есть основания полагать, что вода не соответствует санитарным требованиям, можно обратиться в территориальное управление Роспотребнадзора. При необходимости специалисты организуют проверку и рассмотрят вопрос о проведении лабораторных исследований.

Стоит ли устанавливать фильтр для воды?

Необходимость установки фильтра зависит от качества воды и целей ее использования. Если водопроводная вода соответствует санитарным нормам, дополнительная очистка для питья обычно не обязательна.

Перед покупкой устройства полезно провести анализ воды и определить, какие показатели требуют коррекции. Например, угольные фильтры помогают уменьшить содержание свободного хлора и устранить некоторые посторонние запахи, а системы обратного осмоса удаляют широкий спектр растворенных веществ.

Универсального фильтра, который устраняет все загрязнения, нет. Поэтому устройство следует выбирать с учетом результатов анализа. Важно также своевременно менять картриджи и обслуживать систему: при нарушении сроков обслуживания эффективность очистки может снижаться.

Если вода внезапно изменила цвет, запах или прозрачность, не стоит пытаться решить проблему только установкой бытового фильтра. Сначала необходимо выяснить причину ухудшения качества воды.

Помогает ли кипячение удалить вредные примеси?

Кипячение помогает уничтожить большинство болезнетворных микроорганизмов. Однако оно не делает воду безопасной при любом виде загрязнения. 

Если есть подозрение на химическое загрязнение, необходимо выяснить причину и использовать подходящий способ очистки либо другой безопасный источник воды. При официальных предупреждениях о качестве водопроводной воды следует руководствоваться рекомендациями местных органов власти и санитарных служб.

Как проверить качество воды из скважины или колодца?

В отличие от воды из централизованной системы водоснабжения, качество воды из индивидуальной скважины или колодца зависит от состояния источника, особенностей грунта, глубины залегания воды и возможного воздействия загрязнений на окружающей территории. Даже прозрачная вода без постороннего запаха может содержать вещества, опасные для здоровья.

Самый надежный способ проверить качество — сдать пробу в аккредитованную лабораторию. Проверять качество воды рекомендуется регулярно, а также после затопления колодца, паводков, ремонта скважины или других событий, способных повлиять на безопасность.