Как проверить качество воды?

Принято считать, что пригодная для питья вода должна быть прозрачной и не иметь запаха. Однако это лишь малая часть критериев, по которым определяется ее качество.

Показатели качества воды содержатся в САНПИН 1.2.3685-21?Глава 3 Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 2. Колодезная, водопроводная и питьевая вода должны соответствовать ряду стандартов, которые подразделяются на категории:

• Органолептические — показатели воды, которые воздействуют на органы чувств человека: запах, вкус, цвет и другие;

• Обобщенные — минерализация, жесткость, водородный показатель (pH) и другие качества воды;

• Санитарно-микробиологические — наличие в воде микробов, бактерий и других микроорганизмов;

• Концентрации химических веществ — содержание в воде химических соединений, таких как бензол, бутан, бром, бор и других (всего существует более 660 маркеров).

Оценка качества воды проводится непосредственно на предприятиях, которые ответственны за ее добычу, поставку или упаковку. Согласно закону, водоснабжающие организации и гарантирующие поставщики должны проводить лабораторные исследования воды не реже 1 раза в месяц?п. 7 Постановления Правительства Российской Федерации от 06.01.2015 N 10.

Однако прежде чем вода поступает к конечному потребителю, она проходит существенное расстояние через водопроводные сети. Со временем квартальные и внутридомовые трубопроводы устаревают, ржавеют и накапливают осадок. В итоге к моменту, когда вода доходит до конечного потребителя, она может быть довольно далека от принятых норм и стандартов, которым соответствовала на водозаборной станции.

Поэтому граждане могут самостоятельно проверить качество воды в квартире или частном доме, заказав ее анализ в государственной либо частной лаборатории. Также проверить воду можно в домашних условиях и с помощью экспресс-тестов.

Достоверно определить качество воды в домашних условиях не удастся. Однако есть ряд простых тестов, которые помогут принять решение об отправке образцов воды на лабораторное исследование и обращении к своему поставщику услуг.

Цвет

Для оценки воды на вид нужно налить ее в прозрачный стакан и поставить за него белый лист бумаги. Белая вода из крана, которая быстро становится прозрачной, говорит о содержании в ней воздуха. Такой эффект для водопроводной воды считается нормой и ее употребление не вредит здоровью.

Мутный оттенок будет у жидкости с повышенной концентрацией взвешенных частиц (щелочи, фтора) или органических соединений (микробов, бактерий). Коричневый цвет воды укажет на наличие в ней ржавчины. Пить такую воду не рекомендуется даже после долгого отстаивания.

Запах

Здесь все просто — вода не должна иметь запаха.

Если от нее отдает сыростью, в воде много органических веществ. Запах протухших белковых продуктов появляется от высокой концентрации сероводорода. Запах йода в воде может свидетельствовать о высокой концентрации фенола, который попадает в почву или водоем от стоков промышленных предприятий. Воду с любым из перечисленных признаков употреблять нельзя.

Вкус

Хорошая вода не имеет вкуса и послевкусия.

Металлическое послевкусие бывает у воды с высоким содержанием железа. Сладкий привкус обычно дает вода с высоким содержанием гипса, а соленый — признак минеральных солей, что нередко встречается в воде из скважин или колодцев.

Кислотность и щелочность воды

Низкое содержание водорода (рН) в воде придает ей кислый привкус, а высокий рН (щелочность) вызывает легкое покалывание языка и полости рта. Также проверить рН воды в домашних условиях можно с помощью экспресс-теста. Приобрести его можно в хозяйственных магазинах или на маркетплейсах.

Тест представляет собой эластичную полоску. После опускания в воду она окрашивается в определенный цвет, который сверяется с оттенками из инструкции.

Фото: Яндекс Маркет

Тест на марганец

Проверку марганцовкой часто используют заводчики рыб, которые таким способом определяют уровень органических частиц в аквариумах. Некоторые люди применяют марганец и для теста питьевой воды. Считается, что хорошую воду марганец окрашивает в розовый, а жидкость с примесями — в желтый цвет.

Другие способы

В интернете люди делятся советами, как определить качество воды по вспениванию моющего средства или мыла, количеству накипи в чайнике и оттенку чая в прозрачном стакане. Однако результаты таких тестов зависят от множества сторонних факторов и по информативности проигрывают ранее описанным способам.

Также в хозяйственных магазинах и на маркетплейсах можно встретить электронные TDS-метры (аббревиатура с англ. «total dissolved solids» — общее число растворенных веществ). Их цена варьируется от 200 до 20000 рублей. Перед приобретение такого прибора нужно учитывать, что даже самый дорогой вариант не даст точности лабораторного анализа. Также TDS-метры не показывают содержание веществ, которые не проводят электрический ток — хлороформ, бензол, нефтепродукты и другие. 

Жителям Москвы доступен электронный сервис по проверке качества воды на сайте Мосводоканала. На странице нужно ввести адрес своего дома или найти его на карте. После этого пользователю будут доступны результаты последних испытаний по десяти основным показателям.

Экспертиза воды проводится в государственных учреждениях и частных лабораториях. В Москве и других крупных городах России действуют Бактериологические лаборатории при санитарно-эпидемиологической станции. В остальных субъектах также есть исследовательские лаборатории при региональных учреждениях здравоохранения.

Иногда исследования воды проводят экспресс-лаборатории в торговых центрах и крупных хозяйственных магазинах. Они заявляются как бесплатные и проходят в рамках рекламных акций товаров: фильтров для воды, систем очистки и других. Однако перед участием в подобной акции стоит уточнить, не нужно ли будет для получения результатов анализов приобрести рекламируемый товар.

Каждая лаборатория предъявляет свои требования к забору воды на анализ, но все они сводятся к нескольким простым правилам:

• Чистая тара. Для бактериологического анализа воду нужно набирать в стерилизованный аптечный флакон, а для химического — в пластиковую бутылку объемом от 1 до 3 литров. Бутылка должна быть чистой. Лучше всего использовать новую тару;
  

• Отсоединить фильтры. Воду необходимо набирать в обход очистительных систем и фильтров;
  

• Пропустить воду. Необходимо пропускать воду из крана или шланга в течение 10 минут;
  

• Набирать до краев. В образец для исследования не должно попасть лишнего воздуха. Поэтому наливать воду нужно тонкой струей до края тары и быстро закрутить крышку;

• Быстрая доставка и хранение в темноте. Чем быстрее вода попадет в лабораторию, тем лучше. Воду, которой более суток, лаборатории не принимают. При перевозке и хранении тару с образцом нужно поместить в непрозрачный пакет или контейнер, чтобы защитить воду от воздействия ультрафиолета.

Жаловаться на плохую воду нужно своему поставщику услуг: в управляющую, ресурсоснабжающую компанию или ТСЖ. Сначала необходимо просто сообщить о проблеме в диспетчерскую службу. Спросите у оператора номер заявки и зафиксируйте время звонка или посещения офиса.

Если поставщик проигнорировал или не устранил причину загрязнения воды, то нужно направить письменный запрос на получение копии акта проверки предоставления коммунальных услуг ненадлежащего качества. Компания должна ответить на него в течение 3 рабочих дней?п. 34 Постановления Правительства Российской Федерации от 15 мая 2013 г. N 416. 

С копией акта можно будет обратиться в управления Госжилинспекции, Роспотребнадзора и прокуратуры. К жалобе лучше приложить доказательства — фотофиксацию ржавой воды или результаты анализа из лаборатории, если отклонения по качеству не имеют видимых признаков.